Pizza med oksepølse og bøffelmozzarella samt tomatsalat

Måltidskassevideoer: Måltidskassevideoer Se alle

Pizza med oksepølse og bøffelmozzarella samt tomatsalat

Pizza med oksepølse og bøffelmozzarella samt tomatsalat fra KvikKassen uge 3.

Tænd ovnen på 220 grader. Rul dejen ud på det papir, den ligger på. Smør den med tomatsauce - du skal ikke nødvendigvis bruge det hele. For meget tomatsauce gør pizzaen våd. 

Skær pølserne i skiver. Top pizzaen med pølse, og krydr med salt og peber. Bag den i den varme ovn i 10-15 minutter, til den er sprød og lækker. Skyl og afdryp alt grønt, imens din pizza bager. Pil rødløget, og snit det i slanke både. Halver tomaterne. Vend tomater, løg og oliven med lidt af olien fra olivenerne, og tilsæt salt og peber. 

Top den varme pizza med brud af mozzarella, rucola og gerne godt med sort peber.
Server pizza og tomatsalat. 

Ingredienser

1 pizzadej
½-1 glas tomater med basilikum
2-4 okse-krydderpølser
1 rødløg
1 bakke cherrytomater
½-1 glas oliven (med sten!)
1 bøffelmozzarella
1 bakke rucola
havsalt og friskkværnet peber

Se flere opskrifter på Aarstiderne.com

Kend dine rødder. Læs mere om grøntsagerne