Torsk; filetering og bagning

Kokkeskolen: Kød og fisk Se alle

Torsk; filetering og bagning

Thomas Hess fortæller lidt om, hvordan du kan se om din fisk er frisk, hvordan du fileterer en torskefisk, og til sidst laver han bagt torsk. Velbekomme

Ingredienser

Torsk eller anden torskefisk

Se flere opskrifter på Aarstiderne.com

Kend dine rødder. Læs mere om grøntsagerne