Suppe med hvide asparges
Opskrifter: Forretter Se alle
Med denne suppe kan du nyde de hvide asparges smag til det fulde. Har du brugt hvide asparges, så brug de knækkede ender og aspargesskrællerne til at lave en nem og lækker suppe. Kom enderne og skrællerne i enten hønsebouillon eller vand og kog op i nogle minutter. Sigt suppen og spæd op med fløde, tilsæt asparges flager og smag til med citronsaft, salt og peber. |
Ingredienser
Hvide asparges, både ender og skræl Se flere opskrifter på Aarstiderne.com Kend dine rødder. Læs mere om grøntsagerne |