Stenbiderrogn med spidskål
Opskrifter: Forretter Se alle
Halver spidskålen og skær den i både med en lille smule stok på, så spidskålen holder ved. Skær top og bund af citroen og skær skallen af, Pil hvidløg, og hak dem i skriver. Skær top og bund af chilien, og skær den i fine stykker. Sæt en gyde med 2 dl vand over. Når vandet er varmt kom citron skal, hvidløg , chili i, og lad det stå i 1½ til 2 minuter. Kom derefter spidskålen i, og lad den dampe i 1½ til 2 minuter, Anretning: læg spidskåls i en dyb skål eller tállerken, og pynt med en spiseske stenbiderrogn på toppen. Velbekomme! |
Ingredienser
1 stort spidskåls hoved, Se flere opskrifter på Aarstiderne.com Kend dine rødder. Læs mere om grøntsagerne |