Kokkeskolen: Frugt og grønt

Kokkeskolen

Belle boscop er det rigtige madæble, hvis du vil have æbler med i din mad....
0kommentarer
Den store gode knold "kålrabi" er nok en af de grøntsager, hvor man for alvor...
1kommentarer
Efterårets komme signaleres blandt andet af majroen der høstes i Oktober. De...
0kommentarer
Det lille hårde græskar er intenst i smagen. Her anvendes græskaret til...
0kommentarer
De spanske løg er særligt milde som salatløg men hlet anderledes i smag og...
0kommentarer
Hvad er de farvede gulerødder for en størrelse.
Der findes masser af...
0kommentarer
Hvad er forskellen på pastinak og persillerod?
Kend forskellen ved at se...
0kommentarer
Den er en mellemting af melon og avocado. Den skal være blød, når du trykker...
2kommentarer
Babyleaf er en fællesbetegnelse for små spæde salater. Vi deler dem op i 2...
0kommentarer
Knæk bunden af (ikke hovedet:). I en sautøse med 3 spsk van, salt og 1 spsk...
0kommentarer