Kokkeelever på Krogerup

Aarstiderne: Haver til maver Se alle

Kokkeelever på Krogerup

Dag 2 i deres nye skoleår på Hotel og Restaurantsskolen s elitelinje, er eleverne i markerne på Krogerup. De laver mad på en helt,- for dem low key måde - i udekøkkenet og kun planter. Ingen dyr, intet smør - intet animalsk.
Udfordrende,- men med optimal jordforbindelse.

Ingredienser

Se flere opskrifter på Aarstiderne.com

Kend dine rødder. Læs mere om grøntsagerne