Jordskokker - kort version

Aarstiderne: Fra egne marker Se alle

Jordskokker - kort version

Det er meget sjældent man er så heldig at have 19 sorter jordskokker i sin nærhed. På Krogerup dyrker vi denne magiske samling af jordskokker. Og hvad det specielle så er ved det? Ser du,- normalt er man heldig bare at have et par sorter. det at se en smagsmæssig mangfoldighed, udseendet og den diversitet der udfolder sig når man sætter en masse ukendte sort...

Ingredienser

Se flere opskrifter på Aarstiderne.com

Kend dine rødder. Læs mere om grøntsagerne