Hvad er en greenie?

Det flydende univers: Safter Se alle

Hvad er en greenie?

Greenie er blendede grøntsager istedet for juicede. Det betyder at du kan komme i gang uden en juicer - eller at du simpelt vælger Greenie fordi du på denne måde kan spise alle fibrerne. Fibrer har du selvfølgelig også brug for. Man kan sige at man med safter kan konsumere enorme mængder grøntsager og dermed let kan komme højere end de anbefalede "6 om dagen". Fibrer har en ekstrem god egenskab idet de virker som din egen personlige massør for dine tarme. Få et billede af at du er blevet renset godt igennem. Modsætningen til eks. en grøntkålsfibergreenie er hvis du spiser toastbrød:) Denne kategori som vi kalder Greenies består typisk af kål, sødet med nødder, evt. frugt, eks vanilje.

Ingredienser

3 dl vand
50 g mandler
Grønkål, ribbet
Grape
En smule ingefær
Annanas
Hørfrø

Kom vand og mandler i blenderen og blend det rigtig godt. Tilsæt dadler og blend videre.

Se flere opskrifter på Aarstiderne.com

Kend dine rødder. Læs mere om grøntsagerne