Dampede blåmuslinger
Opskrifter: Hovedretter Se alle
Søren viser, hvordan du tackler blåmuslinger Skru op for varmen, tilsæt rensede muslinger og hvidvin og læg låg på. Damp muslingerne i ca. 5 min. til muslingerne har åbnet sig. Lad dem trække et par minutter før servering og kassér de muslinger, som ikke har åbnet sig. Vend den hakkede persille i og server med godt brød til at dyppe i væden. |
Ingredienser
1 porre i tynde ringe Se flere opskrifter på Aarstiderne.com Kend dine rødder. Læs mere om grøntsagerne |